EL SALVADOR SHG EP Specialty Coffee

Ο El Salvador SHG EP είναι ένας single origin που προέρχεται από την πιο μικρή αλλά παράλληλα και πιο πυκνοκατοικημένη χώρα της Κεντρικής Αμερικής! Πιο συγκεκριμένα, από την περιοχή Santa Clara, η οποία βρίσκεται 50χλμ νότια της πρωτεύουσας και σε υψόμετρο ~1600 μέτρων.

Η γεύση του είναι σταθερή και συνεπής. Ένας specialty coffee που χαρακτηρίζεται από νότες σοκολάτας γάλακτος, καρυδιού και ξηρών καρπών.

Η υφή του είναι ιδιαίτερα παχύρευστη και κρεμώδης με γεμάτο σώμα και ήπια, γλυκιά οξύτητα.