Sumatra Blue Batak

SUMATRA Blue Batak Mandeheling Tiger Specialty Coffee

Η Sumatra ανήκει στις Νήσους Σούνδες.  Η έντονη ηφαιστειακή δραστηριότητα της περιοχής είναι η κύρια αιτία για την ύπαρξη μεγάλων εκτάσεων γόνιμης γης στην οροσειρά, καθώς και όμορφων τοπίων, όπως η λίμνη Τόμπα, η οποία είναι η μεγαλύτερη ηφαιστειακή καλντέρα στον κόσμο και δημιουργήθηκε πριν 75.000 χρόνια περίπου. Η έκρηξη είναι από τις ισχυρότερες που έλαβαν χώρα τα τελευταία 25 εκατομμύρια χρόνια και θεωρείται ότι προκάλεσε την πιο πρόσφατη  εποχή των παγετώνων!

Ο συγκεκριμένος καφές είναι ιδιαίτερα γλυκός, με πλούσιο σώμα και αρώματα καπνού που συμπληρώνουν τις νότες από μπαχαρικά και δαμάσκηνο.

Επίγευση με γήινο χαρακτήρα και με την αρχοντική οξύτητα του γκρέιπφρουτ.

Αυτό το προϊόν είναι εξαντλημένο και μή διαθέσιμο αυτή τη στιγμή.

Κωδικός προϊόντος: SO8 Κατηγορίες: ,

Product Description

Sumatra Blue Batak

Cupping Score

Continent: Asia

Altitude: 1200-1400masl

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Region

Varietal

Processing

Suggested Methods

, ,

Weight